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16年前,村民兰爱珍把村里几个做豆腐皮的老师傅叫到一起,说“别单干了”。没人想到,这一声招呼,后来逐渐变成了福建省清流县农业的一条产业链。
30年前,台商许良远带着700万元来到闽西山区,创办桦信茶菓。当时也没人能想到,紧随其后的,是70多家台资企业和十数亿元的产业规模。
看似普通的一句话、一个人,却在过去这些年不断放大,逐渐连成产业,推动这座闽西山城高速向前发展。
在这背后,是一串串“密码”,既有清流的山清水秀,也有企业服务跑出的“清流速度”。
从农业合作社到两岸产业合作,再到新材料产业崛起,这座闽西山城不停地改进革新,正用一连串制度和服务细节,把营商环境变成吸引企业的“磁场”,推动产业在山谷间生长。
2月底,澎湃新闻()在清流走访调查了解到,近年来,清流的县域发展逻辑越来越清晰:不是依靠单一资源,而是通过组织方式、政策工具和创新平台,持续把产业做出来、做起来。
2月27日上午,清流县嵩溪镇,爱珍豆腐皮专业合作社的一间车间内,社员李建生熟练挑起一张豆腐皮,手腕一抖,利落挂杆。
多年前,李建生的父亲中风瘫痪,家里一度陷入困境,他和妻子只能靠打零工维生。2017年,在爱珍豆腐皮专业合作社帮助下,他建了一间豆皮生产作坊,命运齿轮从此改变。
在当地精准扶贫政策的对接下,李建生成为合作社的第127户社员,获得资金支持建起豆皮作坊,每天只需专心生产、保证品质,销售则由合作社统一负责。
“在家既能赚钱,又能照顾父母、孩子。”短短两年后,李建生一家就在老宅西侧盖起新房。2025年7月,他又给家里添置了一辆新能源车。
2008年,嵩溪镇国母洋村村民兰爱珍的豆腐皮作坊生产遇到瓶颈。23岁下岗后,她开始在家做豆皮,“谁家做得好,就去帮忙干活、请教工艺”,逐渐做出了口碑,成为嵩溪最受喜爱的豆皮作坊之一。
口碑带来了订单,但带来了难题。小作坊产量有限,接不了大订单。与此同时,市场上出现压价竞争,一些人甚至降低品质标准,损害了清流豆皮的整体声誉。
“市场一有波动,农户往往各自承担风险。”兰爱珍开始跟一些豆皮作坊主商量:要不要一起干。
当年7月,她与一些村民共同成立了清流县第一家农业合作社,取名“嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社”。
“每个社员出资2000元,人人都是股东,年底按产量分红。”兰爱珍说,这一个模式的灵感来自中国宝岛台湾。
嵩溪豆腐皮凭借良好的口碑和品质走向全国,当地围绕豆皮形成的产业链也不断延伸。澎湃新闻记者 郑问 图
合作社成立之初,就确立了“统一原料、统一技术、统一标准、统一品牌、统一销售”的模式,并将单灶铁锅升级为锅炉蒸汽平台。两个劳动力的日产量,从不到20斤提高到120斤,效率提升6倍。
过去农户既要生产又要销售,常常挑着豆皮到集市上叫卖;合作社成立后,社员只需专心生产,市场、销售和品牌都由合作社统一负责。
“社员在自家作坊制作豆皮后,统一拉到合作社总部所在的鑫牌豆皮厂进行二次烘烤,再分级分类、统一包装销售。”兰爱珍介绍,合作社采取“有突出贡献的公司+合作社+基地+农户”的模式,把分散的小作坊组织起来,生产不再断断续续,品质也更加稳定。
合作社成立第一年,社员收入便实现翻番,生产规模增长1.5倍。“到过年的时候,大家多了1000多块钱,在当时农村已经是一笔不小的收入。”兰爱珍回忆。
更大的变化在于行业生态。过去同行之间常常互相压价,而合作社成立后,大家不再比价格,而是比品质、比工艺。
统一标准、统一品牌,让清流豆皮逐渐从地方特产成长为规模产业。十几年间,这家最初只有20余万元资金的小合作社不断壮大,如今已有169户社员、169个标准化作坊。
围绕豆皮形成的产业链也不断延伸。如今,清流豆皮及相关产业年产值超过2亿元,仅合作社纯收益就达到8000多万元。
澎湃新闻了解到,合作社还设立互助基金,贫困户可免息借款建标准化厂房、赊购原料,从交售款中分期扣还。创办的第一个十年,合作社累计发放互助资金超310万元,帮扶78户脱贫。
随着这种模式不断成熟,慢慢的变多农业产业开始借鉴合作社模式。花卉产业通过合作社整合土地与技术、统一销售;渔业养殖通过合作社统一采购鱼苗、统一销售;水果种植、生猪养殖等多个产业也逐渐走向抱团发展。小农户由此融入更大的产业体系,也提升了抗风险能力。
对于这个山区县来说,这种由农民自发探索、政府引导推动的合作社模式,正不断释放出新的产业活力。
嵩溪镇的温室里,一排排兰花整齐生长;赖坊镇的山坡上,樱花树连成片;南山村的茶园深处,茶香慢慢升起。
赖张龙是清流本地人。2006年,他在成都的一场兰花展上看到,一苗兰花能卖到几十万元甚至上百万元。那一刻,他想起了老家满山的野生兰花,萌生了回乡创业的念头。
卖兰花时,他结识了台商王清香。中国台湾地区的兰花育种起步早,技术成熟,王清香手里正好有相关资源。2010年,两人一拍即合,合资创办清龙生态兰花有限公司。
双方分工明确:赖张龙负责生产和销售,王清香负责技术。借助当地政府提供的50%设备补贴和台创园专项资金,他们在清流建起了200多亩的兰花育种温室。
创业初期并不轻松。品种选育、温控管理、病虫害防治,每一步都需要反复摸索。王清香最初几乎常住清流,一点点把技术稳定下来。
慢慢地,温室大棚越建越多,品种一直更新,技术也慢慢变得成熟。兰花产业在清流扎下了根。
如今,清龙公司每年培育兰花种苗120万盆、成品兰花60万盆,拥有近20个农业部登记新品种。
2012年,台商简文通来到了清流。他看中赖坊镇一片荒山,打算种樱花。清流当地人马一坤对他说:“你只管干,我陪着你。”
年过古稀的简文通连续6年没回台湾过年,带着员工在山上不断耕耘。30多万株、20余个品种的樱花,逐渐铺满2000多亩荒山,形成全国规模最大的樱花观赏基地之一。
2022年,简文通的儿子简世和、儿媳李秋银来到清流,接手樱花园。他们一边研究解决“樱花晒伤”等种植技术问题,一边尝试开发樱花盆栽,探索如何与大陆文旅市场结合。
首先被吸引的是生态。“清流是山清水秀的地方,空气非常好,负氧离子含量也很高,自然资源富饶。”来自台湾地区的考察团领队郑会长向澎湃新闻说道。今年樱花季,他专门组织了一支由台南市农业、渔业基层骨干组成考察团来到清流。
“我们第一天便参加了清流组织的推介会,了解到从土地取得到贷款、用电等方面,当地政府对台商给予很大力度的支持。”台南农业骨干代表杨先生介绍。
为了服务台企发展,清流专门设立台湾农民创业园管理机构,从土地流转、项目审批到技术服务等,都有专门团队负责对接。创业初期,当地还会组织推介会,帮助台商了解政策、寻找合作伙伴。
据中新网报道,为了让台企安心扎根,清流积极推广“涉台枫桥”机制,常态化开展实地走访、座谈调研,推动公检法司等部门联合打造“快速通道”,设立“一站式”台胞服务中心,提供法律咨询、证照办理等服务。
“没有当地政府的扶持,就没有今天的樱花园。”简文通曾这样评价。如今,依托“樱花经济”,清流县年均接待游客超30万人次,带动周边500多名村民从事餐饮、民宿等服务。
从兰花园、樱花园到茶博园,这些不仅是投资项目,也成为两岸农人共同经营的事业。有人带来技术,有人提供土地,也有人负责市场。一条新的两岸合作路径,已在清流逐渐形成。
2025年,福建惠流智能工业机器人项目落地清流。人社部门的“管家”3天内组织两场专场招聘,成功匹配20名技术工人;自然资源部门“管家”带着图纸上门解读政策,让项目比计划提前1个月开工。
2025年初,为逐步优化营商环境,清流县推出“清馨政务·企服管家”机制,组建由首席管家、专职管家和9个核心涉企部门业务骨干组成的专业团队,构建“一条通道受理、一个团队对接、一套机制解决”的服务新模式。
此外,清流县还推出“一企一策”精准扶持,为化工新材料人才综合授信2亿元,累计办理人才贷、技改贷181笔,金额达1.059亿元。
在企业用地保障方面,清流推行“交地即交证”模式,清理盘活低效用地;在执法方面,实施柔性执法“四张清单”。2022年以来,办理免罚轻罚案件197件,涉及金额283.35万元。
清流县拥有820万吨萤石矿保有资源量,在发展氟新材料产业方面有着非常明显优势。但县域企业普遍面临“创新资源不足”的痛点。
2024年,清流成立福建(清流)革命老区新材料高水平发展协同创新中心。通过这一平台,雅鑫电子与上海有机所专家团队合作,历时8个月联合攻关,成功突破电子级氢氟酸技术瓶颈,实现国产化替代。
2025年,清流入选福建省氟新材料产业链特聘专家团试点县。由中国科学院张锁江院士领衔的9位顶尖专家组成“智囊团”,协同创新中心已与20余所高校建立合作关系。
该平台已促成企业与高校院所对接技术需求29项,帮助展化化工、东莹化工等有突出贡献的公司攻克多项关键技术。福建展化化工通过技术升级,成为全世界最大的过硫酸盐生产企业,产品远销30余个国家和地区。
公开报道显示,2025年,清流氟新材料产业年产值突破30亿元,占全县规模工业产值近70%,同比增长22.2%,正朝着百亿产业集群迈进。
招商引资也在提速。2025年1至11月,清流新签约亿元以上项目47个,总投资102.87亿元。
其中,上海墨力食品饮料有限公司投资的嵩溪天然气泡水项目,从签约到获得矿权批复仅用3个月。项目建成后,将带动上下游产业就业2800余人,年纳税额突破1.5亿元。
一个山区县,没有港口,没有机场。但清流有“管家”上门服务,有真金白银的政策支持,有逐渐完备的创新平台。
从赖张龙与王清香的一拍即合,到雅鑫电子的技术突破,清流用一系列具体政策,把“营商环境”四个字,落到了每一家公司的账本上。
2026年1月,清流县委经济工作会议提出,要以更大力度扩内需、稳增长,以更实举措优产业、提质效,以更宽视野抓改革、扩开放。
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